Oljen som ordner
Pål Nyhus hos WOCA Norge forteller at en ubehandlet benkeplate trekker til seg alt.
– Det er nærmest umulig å skure bort rødbet-saft, makrell i tomat eller rødvin. Derfor må det oljes jevnlig, sier han.
Hvor ofte du må olje hele benken, avhenger av hvor mye du bruker den.
– Drypp en dråpe vann på kjøkkenbenken. Dersom vanndråpen perler seg, er platen godt nok oljet. Hvis den derimot flyter utover, bør du påføre et strøk olje, råder han.