- Når vi først var i gang, benyttet vi også anledningen til å gjennomføre en fullstendig rehabilitering av 30 bad i den opprinnelige hotelldelen, forteller en entusiastisk hotelldirektør, Peter Møller Laursen og understreker:
- Vi er strålende fornøyde med hvordan hotellet fremstår i dag. Det er ikke så mange månedene siden vi ble ferdige med arbeidene og vi har ikke hørt annet enn lovord både fra våre medarbeidere og våre gjester.
Med sin plassering kun fem minutters kjøring fra Bergens flyplass, Flesland, er det ikke unaturlig at Quality Hotel Edvard Grieg i dag faktisk er byens største hotell, med nærmere fire hundre rom. Her finner du også et treningsrom med utsikt over de sagnomsuste «byfjellene» og, ikke minst, Vestlandets største konferanseavdeling. Dette burde det være et tilbud for de fleste.